R.H. Coutier

Millésime 2015 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La cuvée Millesimato 2015 dello Champagne R.H. Coutier è un Extra-Brut Grand Cru che celebra un anno eccezionale nel terroir di Ambonnay. Complessa, equilibrata ed elegante, questa cuvée rivela tutto il carattere e la maturità di questo millesimo unico. Ideale per gli amanti degli champagne millesimati sofisticati.

Elaborazione dello champagne cuvée Millesimato 2015 R.H. Coutier

Questa cuvée millesimata deriva da un assemblaggio di 75% Pinot Noir e 25% Chardonnay, coltivati nelle parcelle Grand Cru di Ambonnay. Prodotta esclusivamente negli anni eccezionali, questa cuvée riflette perfettamente la vendemmia 2015. Lo champagne è rimasto sui lieviti per un minimo di 8 anni, sviluppando una grande complessità e una struttura notevole. Con un dosaggio Extra-Brut di 3 g/l, questa cuvée mantiene una freschezza vibrante e una purezza aromatica. La tiratura è limitata a soli 5.000 bottiglie e 500 magnum, garantendone l'esclusività.

Un omaggio al millesimo 2015

Il millesimo 2015 ha offerto condizioni climatiche ideali, permettendo una maturazione ottimale degli acini. Questo millesimo, contraddistinto dalla sua ricchezza ed equilibrio, si ritrova pienamente in questa cuvée, che esprime la quintessenza del terroir di Ambonnay.

Degustazione della cuvée

• Veste

  La cuvée Millesimato 2015 presenta una veste dorata scintillante, animata da un'effervescenza fine e persistente.

• Naso

  Un naso complesso, che mescola sottili note tostate e aromi di frutta gialla come la pesca e la mirabelle.

• Bocca

  In bocca, l'attacco è franco ed equilibrato. Il vino rivela una bella maturità e una rotondità elegante, con una finale fresca e minerale, firma del terroir calcareo di Ambonnay.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Ostriche gratinate allo champagne
• Tartare di orata agli agrumi
• Gougères al Comté

Piatti

• Pollame ruspante tartufato
• Capesante in padella, emulsione al limone
• Filetto di branzino arrosto, salsa al burro bianco

Dessert

• Crumble di pere
• Torta di mirabelle
• Sorbetto al limone

Il prezzo della bottiglia cuvée Millesimato 2015 R.H. Coutier

Il prezzo della bottiglia cuvée Millesimato 2015 R.H. Coutier è di 59,95 €. Questo champagne millesimato, prodotto in quantità limitata, riflette l'eccellenza del terroir di Ambonnay e l'arte della vinificazione. La sua rarità e qualità eccezionale lo rendono una scelta ambita dagli amanti dei grandi champagne.

Le recensioni della cuvée Millesimato 2015 dello champagne R.H. Coutier

Gli intenditori elogiano la complessità aromatica e l'equilibrio di questa cuvée. È particolarmente apprezzata per il suo finale fresco e minerale e la sua capacità di esaltare piatti raffinati. Consulta i feedback: Le recensioni della cuvée Millesimato 2015 R.H. Coutier.

Conservare questo champagne

Per preservare le sue qualità eccezionali, conserva la bottiglia in un luogo fresco e buio, a una temperatura stabile di 10-12°C. Questo champagne può evolversi favorevolmente fino al 2035, sviluppando aromi ancora più complessi e armoniosi.

Lo stile R.H. Coutier

Il domaine R.H. Coutier perpetua da cinque generazioni una filosofia di rispetto del terroir. Situato ad Ambonnay, Grand Cru della Montagne de Reims, questo domaine familiare si distingue per i suoi champagne di grande finezza, che uniscono tradizione e innovazione. Sotto l'impulso di Antoine Coutier, ogni cuvée è il riflesso del terroir e del savoir-faire unico della maison.