R.H. Coutier

Cuvée Henri III | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La Cuvée Henri III è una vera icona del dominio R.H. Coutier. Con i suoi aromi golosi di pasticceria e la sua struttura generosa, questo champagne Extra-Brut 100% Pinot Noir è un compagno ideale per accompagnare i tuoi pasti. Complesso ed elegante, è uno champagne che sedurrà gli intenditori alla ricerca di un champagne di carattere.

Elaborazione dello Champagne Cuvée Henri III R.H. Coutier

La Cuvée Henri III è elaborata esclusivamente da Pinot Noir, vitigno emblematico del terroir di Ambonnay, classificato Grand Cru. Questo assemblaggio unisce il 60% della vendemmia 2015 e il 40% della vendemmia 2014, quest'ultima beneficiata di un invecchiamento di un anno in botti di rovere. La fermentazione malolattica è volontariamente evitata per preservare una freschezza vibrante. Lo champagne riposa sui lieviti in bottiglia per almeno 8 anni, con un tiraggio limitato a 3000 bottiglie. Con un dosaggio preciso di 4 g/l, questa cuvée Extra-Brut esprime la quintessenza del Pinot Noir in tutta la sua ricchezza ed equilibrio.

Il Carattere Senza Tempo della Cuvée Henri III

Creata nel 1995 da René Coutier, la Cuvée Henri III riflette una filosofia unica: offrire uno champagne da pasto che combina potenza e finezza. Questo stile è caratterizzato dall'espressione pura del Pinot Noir, sublimata da un invecchiamento controllato e una lunga maturazione.

Degustazione della Cuvée

• Veste

  La Cuvée Henri III si veste di una veste dorata con riflessi brillanti. È esaltata da un'effervescenza fine e persistente.

• Naso

  Il suo naso è complesso. Si apre con note tostate e aromi di pasticceria (brioche, pane all'uvetta), poi evolve verso note di frutta bianca cotta come mela, pera e prugna.

• Bocca

  La bocca è fresca e potente, offrendo una grande complessità aromatica. Note di botte, tostato e frutta cotta sbocciano in una texture cremosa e vellutata. La finale, lunga ed equilibrata, è sostenuta da un'acidità rinfrescante che porta una bella freschezza.

Suggerimenti di Abbinamento

Stuzzichini

• Tataki di manzo al sesamo
• Funghi ripieni di ricotta
• Mini croque-monsieur al tartufo

Piatti

• Petto d'anatra arrosto, salsa alle spezie
• Faraona ai funghi porcini
• Filetto di maiale al miele ed erbe

Dessert

• Tarte Tatin
• Crumble di pere e nocciole
• Île flottante alla crema inglese

Il Prezzo della Bottiglia Cuvée Henri III R.H. Coutier

Il prezzo della bottiglia Cuvée Henri III R.H. Coutier è di 58,95 €. Questo prezzo riflette la rarità e la complessità di questa cuvée, prodotta in sole 3000 bottiglie. La cura prestata a ogni fase della sua elaborazione, dalla selezione delle uve all'invecchiamento meticoloso, garantisce una qualità eccezionale.

Le Recensioni sulla Cuvée Henri III dello Champagne R.H. Coutier

Gli intenditori apprezzano particolarmente la texture vellutata e la grande complessità aromatica di questa cuvée. La freschezza e la lunghezza in bocca ne fanno un riferimento imprescindibile per accompagnare pasti gastronomici. Scopri le esperienze: Le recensioni sulla Cuvée Henri III R.H. Coutier.

Conservare Questo Champagne

Per preservare i suoi aromi ricchi e la sua finezza, conservare la bottiglia in un luogo fresco, sdraiata, al riparo dalla luce, a una temperatura costante di 10-12°C. Grazie al suo lungo invecchiamento e alla sua struttura, questo champagne può essere conservato fino al 2030 acquisendo complessità.

Lo Stile R.H. Coutier

Il dominio R.H. Coutier incarna da cinque generazioni una filosofia rispettosa della natura e del terroir. Con un savoir-faire trasmesso di padre in figlio, questo dominio familiare di Ambonnay produce champagne unici, mescolando tradizione e innovazione. Sotto l'impulso di Antoine Coutier, le cuvée continuano a sorprendere per la loro precisione ed eleganza.