Charles Heidsieck
Collection Crayères 2000 | Bottiglia 75 cl - Cassa legno
Charles Heidsieck ha eccezionalmente aperto la sua enoteca, la memoria della casa, per offrire alcune bottiglie della superba annata 2000. In totale sono disponibili per la degustazione 1240 bottiglie provenienti da tutto il mondo.
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Descrizione
Charles Heidsieck ha eccezionalmente aperto la sua enoteca, la memoria della casa, per offrire alcune bottiglie della superba annata 2000. In totale sono disponibili per la degustazione 1240 bottiglie provenienti da tutto il mondo.
L'annata 2000 è un assemblaggio di 60% Pinot e 40% Chardonnay, a cui il tempo ha conferito una superba patina. Il vino è stato sboccato nel 2012.
Questa cuvée ha un colore dorato con riflessi verdi. Le bollicine sono numerose e cremose.
Al naso, questa annata 2000 rivela note tostate, seguite da mandarino, mango e kumquat, per finire con note di frutta stufata.
Al palato è uno champagne teso, con note speziate e fruttate.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancs
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2000
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoLegnosoSpeziato
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20202023
(Apogeo)2029
Charles Heidsieck Collection Crayères 2000 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in cassa legno |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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