Castelnau
Le Brut | Bottiglia 75 cl
La cuvée Le Brut incarna alla perfezione lo stile della Maison Castelnau. Questo champagne di grande maturità, affinato almeno 5 anni sui lieviti, rivela una struttura ampia, una bella complessità aromatica e un'eleganza raffinata. Il suo assemblaggio equilibrato di 40% Chardonnay, 40% Meunier e 20% Pinot Noir gli conferisce freschezza, golosità e profondità.
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La cuvée Le Brut incarna alla perfezione lo stile della Maison Castelnau. Questo champagne di grande maturità, affinato almeno 5 anni sui lieviti, rivela una struttura ampia, una bella complessità aromatica e un'eleganza raffinata. Il suo assemblaggio equilibrato di 40% Chardonnay, 40% Meunier e 20% Pinot Noir gli conferisce freschezza, golosità e profondità.
Firma della Maison Castelnau, la cuvée Le Brut è il risultato di un savoir-faire preciso e di una pazienza infinita. Composto da vini dell'anno e dal 30% di vini di riserva, riflette la ricchezza dei terroir della Champagne. Lo Chardonnay, predominante nell'assemblaggio, apporta tensione minerale e una bella ampiezza aromatica, mentre i Pinot offrono una consistenza corposa e una piacevole golosità.
Invecchiato per almeno 5 anni in cantina, questo champagne beneficia di un lungo affinamento sui lieviti, che gli consente di sviluppare aromi brioché e una notevole profondità. Questa lenta evoluzione conferisce al vino una bollicina fine e setosa, garanzia di grande finezza.
Con un dosaggio di 7 g/L, la cuvée trova un perfetto equilibrio tra freschezza e generosità, rivelando una personalità raffinata ed espressiva.
Lo Champagne Le Brut si presenta con un colore dorato brillante, attraversato da bollicine fini e persistenti.
Al naso rivela una bella ricchezza aromatica, dove si mescolano note di frutta gialla matura, pesca ealbicocca, esaltate da sfumature brioche e tostate, eredità del lungo invecchiamento.
Al palato è ampio, rotondo ed equilibrato, sostenuto da una fine e delicata effervescenza. L'attacco morbido ed elegante evolve verso una consistenza generosa e vellutata, dove si esprimono aromi di frutta secca, miele e una punta di scorza d'arancia. Il finale è lungo e armonioso, lasciando una sensazione di pienezza.
Il prezzo della bottiglia di Champagne Castelnau Le Brut è 39,95 €. Questa cuvée emblematica, elaborata con pazienza e precisione, offre una bella complessità aromatica e una grande eleganza.
Gli amanti dello champagne apprezzano questa cuvée per il suo equilibrio tra freschezza e rotondità, nonché per i suoi aromi briochati e fruttati. Il lungo invecchiamento in cantina le conferisce una profondità unica. Leggi le recensioni sulla cuvée Le Brut.
Lo Champagne Le Brut può essere degustato subito per apprezzarne la freschezza e la ricchezza aromatica. Può anche essere conservato per 5-7 anni in una cantina a temperatura stabile (10-12 °C), dove continuerà ad affinare.
Chardonnay (40%)Pinot Meunier (40%)Pinot Noir (20%)
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des barCôte de Sézanne
Invecchiato in vasche
Realizzata
Brut (da 6 a 12 g/l)
FlorealeFruttatoFresco
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
9°C
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🍾 Formato | Bottiglia |
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📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar, Cote de sezanne |
↕️ Dosaggio | Champagne brut |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
🎨 Colore | Champagne bianco |
⭐ Annata | Champagne senza annata |
🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |