Champagne Castelnau - Le Brut - Bottiglia 75 cl
      Champagne Castelnau - Le Brut - Bottiglia 75 cl

      Castelnau

      Le Brut | Bottiglia 75 cl

      La cuvée Le Brut incarna alla perfezione lo stile della Maison Castelnau. Questo champagne di grande maturità, affinato almeno 5 anni sui lieviti, rivela una struttura ampia, una bella complessità aromatica e un'eleganza raffinata. Il suo assemblaggio equilibrato di 40% Chardonnay, 40% Meunier e 20% Pinot Noir gli conferisce freschezza, golosità e profondità.

       
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      39,95 €

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      Descrizione

      La cuvée Le Brut incarna alla perfezione lo stile della Maison Castelnau. Questo champagne di grande maturità, affinato almeno 5 anni sui lieviti, rivela una struttura ampia, una bella complessità aromatica e un'eleganza raffinata. Il suo assemblaggio equilibrato di 40% Chardonnay, 40% Meunier e 20% Pinot Noir gli conferisce freschezza, golosità e profondità.

      La produzione dello Champagne Le Brut

      Firma della Maison Castelnau, la cuvée Le Brut è il risultato di un savoir-faire preciso e di una pazienza infinita. Composto da vini dell'anno e dal 30% di vini di riserva, riflette la ricchezza dei terroir della Champagne. Lo Chardonnay, predominante nell'assemblaggio, apporta tensione minerale e una bella ampiezza aromatica, mentre i Pinot offrono una consistenza corposa e una piacevole golosità.

      Invecchiato per almeno 5 anni in cantina, questo champagne beneficia di un lungo affinamento sui lieviti, che gli consente di sviluppare aromi brioché e una notevole profondità. Questa lenta evoluzione conferisce al vino una bollicina fine e setosa, garanzia di grande finezza.

      Con un dosaggio di 7 g/L, la cuvée trova un perfetto equilibrio tra freschezza e generosità, rivelando una personalità raffinata ed espressiva.

      Degustazione della cuvée

      • Colore

        Lo Champagne Le Brut si presenta con un colore dorato brillante, attraversato da bollicine fini e persistenti.

      • Profumo

        Al naso rivela una bella ricchezza aromatica, dove si mescolano note di frutta gialla matura, pesca ealbicocca, esaltate da sfumature brioche e tostate, eredità del lungo invecchiamento.

      • Palato

        Al palato è ampio, rotondo ed equilibrato, sostenuto da una fine e delicata effervescenza. L'attacco morbido ed elegante evolve verso una consistenza generosa e vellutata, dove si esprimono aromi di frutta secca, miele e una punta di scorza d'arancia. Il finale è lungo e armonioso, lasciando una sensazione di pienezza.

      Suggerimenti di abbinamento

      Stuzzichini per l'aperitivo
      • Gougères al parmigiano
      • Rillettes di salmone alle erbe
      • Crostini con foie gras e fichi
      Piattiprincipali
      • Filetto di branzino con salsa al limone
      • Suprema di pollo con spugnole
      • Risotto ai funghi e parmigiano
      Dessert
      • Torta alle mirabelle
      • Crème brûlée alla vaniglia
      • Pavlova con frutta gialla

      Il prezzo dello Champagne Le Brut

      Il prezzo della bottiglia di Champagne Castelnau Le Brut è 39,95 €. Questa cuvée emblematica, elaborata con pazienza e precisione, offre una bella complessità aromatica e una grande eleganza.

      Le opinioni sullo Champagne Le Brut

      Gli amanti dello champagne apprezzano questa cuvée per il suo equilibrio tra freschezza e rotondità, nonché per i suoi aromi briochati e fruttati. Il lungo invecchiamento in cantina le conferisce una profondità unica. Leggi le recensioni sulla cuvée Le Brut.

      Conservare questo champagne

      Lo Champagne Le Brut può essere degustato subito per apprezzarne la freschezza e la ricchezza aromatica. Può anche essere conservato per 5-7 anni in una cantina a temperatura stabile (10-12 °C), dove continuerà ad affinare.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (40%)Pinot Meunier (40%)Pinot Noir (20%)

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des barCôte de Sézanne

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FlorealeFruttatoFresco

      • Abbinamenti

        Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto

      • Temperatura di servizio:

        9°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20242026
        (Apogeo)
        2030

      Le opinioni dei nostri clienti

      5.0 / 5(2)
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 28 maggio 2025Isabelle M.Le Brut - senza - bottiglia 75 cl
      2. 27 aprile 2025Adeline L.Le Brut - senza - bottiglia 75 cl

      Castelnau Le Brut : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancsVallée de la marneCote des barCote de sezanne
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay