Brice

Héritage | Mezza bottiglia 37,5 cl

Descrizione

L’Héritage della Maison Brice è uno Champagne teso e vibrante e al tempo stesso generoso. Con la sua freschezza e i suoi aromi delicati, sarà perfetto all’aperitivo o a inizio pasto.

È costituito dal 70% di Pinot Nero proveniente dai terroir di Bouzy e Loches-sur-Ource e dal 30% di Chardonnay dei terroir di Grauves, villaggio della Côte des Blancs.

Tutto qui è pensato per preservare il frutto e la sua tensione minerale. Le uve maturano in serbatoi di acciaio inox e non si effettua la fermentazione malolattica. La dosatura Extra Brut (5 g/l) permette di esaltare l'aromaticità del Pinot Nero di Bouzy e l’avidità dello Chardonnay di Grauves.

Creato dal capo cantiniere della maison Brice, Christophe Constant, lo Champagne Héritage presenta un bel colore dorato.

Al naso esprime piacevoli note di frutti gialli molto maturi, con sentori di miele e frutta secca.

Al palato l’attacco è deciso per poi aprirsi in bocca. Il corpo è fruttato e generoso, molto piacevole.

Consigliamo lo Champagne Héritage Brice per l’aperitivo.