Sydonios

L'Universel (scatola di 6) | Accessori per il servizio

Descrizione

Sydonios è un giovane marchio francese con l'ambizione di offrire i migliori bicchieri da degustazione del mondo.

Per progettare i modelli della loro gamma, Baptiste Larbre e Antoine Schvartz, i due fondatori, hanno incontrato oltre 100 professionisti del vino e letto decine di studi scientifici sull'espressione degli aromi del vino. Da queste discussioni e ricerche sono nati 7 modelli. Tutti sono stati testati da un gruppo di circa cento degustatori e alla fine sono stati scelti i modelli migliori e più accurati.

Questo cofanetto contiene 6 bicchieri l'Universel, un modello che conferisce grande precisione a molti vini, in particolare agli champagne. Permette ai vini bianchi, agli champagne e ai vini dolci di esprimere tutte le loro sfumature.

Un bicchiere adottato dai più grandi produttori di Champagne

- Pascal Agrapart, enologo di Avize:

I bicchieri Sydonios sono senza compromessi quando si tratta di aromi. Sono anche ideali per esprimere e percepire la consistenza e la struttura al palato.

- Antoine Paillard, viticoltore a Bouzy :

I bicchieri Sydonios permettono alla potenza del Pinot Nero di Bouzy di esprimersi perfettamente. È un bicchiere elegante e molto preciso al palato.

- Arnaud Diebolt, viticoltore a Cramant :

Abbiamo testato i bicchieri Sydonios sui nostri champagne attuali e sulle vecchie annate, rispetto ad altri bicchieri. Ogni volta abbiamo notato una migliore espressione degli aromi, soprattutto nelle annate più vecchie.

Oltre alle sue immense qualità enologiche, L'Universel è un bicchiere di incredibile finezza e leggerezza.

Il bicchiere L'Universel misura
- 230 mm di altezza
- 78 mm di larghezza.

È realizzato in cristallo soffiato a bocca senza piombo e ha una capacità di 35 cl.