Guy Charlemagne

Mesnillesime 2004 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La cuvée Mesnillesime di Guy Charlemagne è una magnifica vetrina per uno dei più grandi terroir della Champagne, la zona di Mesnil-sur-Oger.

È uno champagne ottenuto dalle prime annate (i migliori succhi) del Grand Cru Mesnil-sur-Oger. Gioiello della corona di Carlo Magno, questo millesimo coniuga l'autenticità con la ricerca di una qualità perfetta.

È uno champagne parzialmente vinificato in botti di rovere senza fermentazione malolattica. Il dosaggio è Extra Brut, circa 3 g/l, per permettere a tutta la mineralità e la purezza di Mesnil-sur-Oger di esprimersi.

Questo terroir è uno dei più pungenti della Champagne, quindi i vini che ne derivano hanno bisogno di diversi anni all'ombra di una cantina per arrotondare ed esprimere appieno il loro potenziale.

La Cuvée Mesnillesime 2004 Charlemagne ha un colore giallo pallido con riflessi verdi, costellato di fini bollicine.

Il naso è potente ed elegante, dominato dal miele d'acacia. Il secondo naso si apre con note di limone conservato, fumo e peperoni misti.

Al palato è morbido e complesso, inizia con un rovere elegante e discreto. Prosegue con un cesto di frutta candita dominato dagli agrumi.

Il finale è straordinariamente lungo, fresco e vanigliato.