Ruinart
Dom Ruinart Rosé 2002 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
Il Dom Ruinart 2002 è certamente una delle migliori annate mai prodotte dalla casa di champagne di Reims. L'annata 2002 è senza dubbio la migliore degli ultimi 20 anni e ha un impressionante potenziale di invecchiamento.
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Descrizione
Il Dom Ruinart 2002 è certamente una delle migliori annate mai prodotte dalla casa di champagne di Reims. L'annata 2002 è senza dubbio la migliore degli ultimi 20 anni e ha un impressionante potenziale di invecchiamento.
Il Dom Ruinart Rosé 2002 ha un colore corallo intenso con delicati riflessi ramati. L'effervescenza è fine e persistente. Al palato è straordinariamente pieno e voluminoso. Presenta una bella gamma di aromi fruttati, floreali e speziati. Lo Chardonnay caratterizza l'attacco, che è allo stesso tempo corposo, preciso e delicato. Il finale è ben strutturato e contenuto, permettendo al Pinot Nero di esprimersi con una fine amarezza sottolineata dal basso dosaggio.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeCramantLe Mesnil-sur-OgerVerzenaySillery
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2002
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoSpeziatoPotente
Abbinamenti
Da degustare con una ricetta di carattere o un dessert
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20162019
(Apogeo)2029
Ruinart Dom Ruinart Rosé 2002 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Avize, Cramant |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Annata 2002 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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