Pommery
Grand Cru 2009 | Bottiglia 75 cl - Astuccio
Il Grand Cru 2009 Pommery è una cuvée di notevole precisione e grande delicatezza.
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Descrizione
Il Grand Cru 2009 Pommery è una cuvée di notevole precisione e grande delicatezza.
Il Grand Vintage 2009 Pommery è ottenuto dai sette emblematici Grands Crus della Maison Pommery situati sulla Montagne de Reims e sulla Côte des Blancs.
Preciso, fine e intenso, questo Grand Cru Royal sembra essere stato benedetto dall'eccezionale estate 2009. Invecchiato nelle nostre cantine per oltre dodici anni, trae la sua essenza da uve di qualità quasi perfetta.
Il Grand Cru Royal 2009 è un assemblaggio paritario di Chardonnay della Côte des Blancs e Pinot Noir della Montagne de Reims.
Il suo colore oro pallido e la sua fine effervescenza trasudano eleganza e maturità.
Un naso discreto e molto fresco rivela leggere note floreali e dolci.
Caprifoglio e fiori d'acacia conducono a sfumature più fruttate di fichi secchi e frangipane. Il Pinot Nero si afferma in pochi secondi con aromi di violetta e mirtillo.
Molto schietto e notevolmente minerale, questo millesimo ha una struttura vellutata al palato che ricorda il gesso della Champagne. Sono presenti note di fiori di tiglio e mandorle scottate, con note di tostatura che aggiungono complessità.
Il finale è perfettamente equilibrato, con un tocco di pompelmo rosa.
Vino gastronomico per eccellenza, è il partner ideale per molti piatti. Il Grand Cru 2009 esalta i piatti ricchi e si abbina perfettamente al foie gras, alle carni bianche in salsa o a un formaggio Comté stagionato 18 mesi.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancs
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2009
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoMinerale
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20222027
(Apogeo)2032
Le opinioni dei nostri clienti
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Le opinioni su questa cuvée
- Amaury F.8 settembre 2022
Millésime 2008 Grand Cru - astuccio - bottiglia 75 cl
Pommery Grand Cru 2009 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2009 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide