Pol Roger

Blanc de Blancs Vintage 2013 | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Descrizione

Il Blanc de Blancs Vintage 2013 è uno champagne di freschezza, finezza ed eleganza. L'annata 2013 ha avuto un ciclo particolarmente tardivo, ma l'estate radiosa ha consentito il massimo soleggiamento e le scarse precipitazioni, parametri ideali per la maturazione degli Chardonnay. La vendemmia autunnale ha prodotto vini eleganti e freschi.

Questo blend è composto esclusivamente da Chardonnay selezionati dai Grands Crus della Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger.

Questa cuvée viene vinificata e maturata in vasche d'acciaio inox per mantenere la massima freschezza, viene effettuata la fermentazione malolattica e il vino viene invecchiato per 6 anni nelle cantine della Maison, a 33 metri di profondità, dove ogni bottiglia viene agitata a mano in modo tradizionale. Il dosaggio del Brut è di 7 g/L.

Questo Blanc de Blancs 2013 si distingue per il suo bel colore oro pallido punteggiato da un'effervescenza fine ed elegante con un cordone regolare.

Il primo naso rivela un bouquet discreto che combina frutta secca, fiori bianchi, pasticceria e note di meringa, sostenuti da una sottile freschezza gessosa, quasi mentolata e da un leggero tabacco. Il naso emana poi fragranze fini e delicate di erba fresca e burro.

Al palato, l'attacco è deciso e cesellato, seguito da complessi aromi di frutta e brioche, controbilanciati dalla freschezza del vino. Il finale delicato è caratterizzato da note di pesca e frutta secca.

Il Blanc de Blancs 2013 di Pol Roger è un perfetto riempitivo per la bocca, che unisce rotondità ed equilibrio.