Pierre Moncuit
Millésime 2005 Non Dosé | Bottiglia 75 cl
Il Non Dosé 2005 di Pierre Moncuit è prodotto con chardonnay Grand Cru, il livello più alto della denominazione Champagne.
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Descrizione
Il Non Dosé 2005 di Pierre Moncuit è prodotto con chardonnay Grand Cru, il livello più alto della denominazione Champagne.
L'assenza di dosaggio permette al vino di esprimersi appieno, lasciando parlare il pregiatissimo terroir di Mesnil-sur-Oger.
Questa cuvée ha trascorso diversi anni nelle cantine della casa per arrotondare e sviluppare i suoi aromi.
Degustazione
A cura di Patrick BorrasAspetto
Il Non Dosé Vintage 2005 di Pierre Moncuit ha un colore giallo paglierino con riflessi oro antico. Le sue bollicine sono fini, intense e regolari.
Naso
Il naso è molto complesso, ricco di aromi burrosi, di brioche e di tostatura, ma anche vivace con note minerali che completano e rinfrescano questa bella tavolozza aromatica.
Bocca
Al palato, questo millesimo 2005 non dosato ha un attacco ricco e intenso di grande purezza. È uno champagne con note fresche e minerali e sapori di brioche esaltati da uno chardonnay molto maturo. Questa cuvée afferma chiaramente il suo status di Grand Cru.
Servizio
Questa annata 2005, non dosata, si rivolge agli amanti della purezza e consiglio di servirla come aperitivo, a una temperatura compresa tra i 9 e i 10°C.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Côte des blancsLe Mesnil-sur-Oger
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2005
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut Nature (0 g/l)
Degustazione
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20132019
(Apogeo)2028
Pierre Moncuit Millésime 2005 Non Dosé : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut nature |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2005 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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