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    Champagne Philipponnat - Clos des Goisses Juste Rosé 2008 - Bottiglia 75 cl - Cofanetto
      Champagne Philipponnat - Clos des Goisses Juste Rosé 2008 - Bottiglia 75 cl - Cofanetto

      Philipponnat

      Clos des Goisses Juste Rosé 2008 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto

      Questo vino viene elaborato estremamente confidenziale, siamo costretti a limitare le sue vendite di 1 copia per cliente ogni 30 giorni.

      Conservato a temperatura regolata

      Tutti i nostri champagne sono conservati a temperatura controllata

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      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (52%)Pinot Noir (48%)

      • Denominazione secondaria:

        Vallée de la MarneMareuil-sur-Ay

      • gradazione dei cru

        Premier cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Annata:

        2008

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Parzialmente invecchiato in botti di legno

      • Fermentazione malolattica:

        Parzialmente realizzata

      • Dosage:

        Extra-brut (da 0 a 6 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FlorealeFruttatoMineralePotente

      • Abbinamenti

        Può accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        11°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20202025
        (Apogeo)
        2043

      Tabelle stellate

      Servito da Patrick Borras al ristorante Pierre Gagnaire***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

      Saperne di più

      Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes)

      L'opinione delle guide

      4.8 / 5(2 critiche)
      18.5 / 20
      Revue du Vin de France
      96 / 100
      Decanter

      Philipponnat Clos des Goisses Juste Rosé 2008 : buono a sapersi

      📦 PackagingChampagne in cofanetto
      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaVallée de la marne
      📏 ScalaPremier cru
      ↕️ DosaggioChampagne extra brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne parzialmente invecchiato in botti di legno
      🔎 Fermentazione malolatticaParzialmente realizzata
      🎨 ColoreChampagne rosé
      ⭐ AnnataAnnata 2008
      🍇 CépagePinot neroChardonnay
      ❤️ SelezioneChampagne con annata