Mumm
Cordon Rouge | Jeroboam 300cl - Cassa legno
Il Cordon Rouge di Mumm è la cuvée più famosa dell'azienda. È uno champagne che combina fruttato, delicatezza e freschezza, ed è la cuvée perfetta per l'aperitivo.
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Descrizione
Il Cordon Rouge di Mumm è la cuvée più famosa dell'azienda. È uno champagne che combina fruttato, delicatezza e freschezza, ed è la cuvée perfetta per l'aperitivo.
Ottenuto da un assemblaggio di oltre 77 cru provenienti da tutti i grandi terroir della Champagne, il Cordon Rouge Mumm privilegia il Pinot Noir (45%), che apporta struttura e potenza, mentre lo Chardonnay (30%) aggiunge finezza ed eleganza e il Pinot Meunier la sua fruttuosità e rotondità.
Questo champagne ha un colore dorato, frizzante e animato da fini bollicine.
Il Cordon Rouge Mumm ha un naso con note di frutta fresca, pesche bianche e gialle e albicocche, oltre a sentori di frutta esotica. Dopo qualche istante, questa cuvée si apre a note più gourmet, con sentori di vaniglia, caramello, brioche e miele.
Al palato, l'attacco è fresco e vivace, per poi lasciare spazio a un vino rotondo, corposo e leggermente vinoso. Gli aromi fruttati e gastronomici scoperti al naso si ripetono, con un finale lungo e rotondo.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (45%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (25%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des barCôte de Sézanne
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziatoPasticcere
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
8°C
Gamme di degustazione:
20252029
(Apogeo)2032
Tabelle stellate
Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims) Le opinioni dei nostri clienti
66%65 critiche 24%23 critiche 8%8 critiche 0%0 critiche 2%2 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- Jean-Marie D.11 luglio 2024
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Anne M.28 aprile 2024
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Anne m.12 febbraio 2024
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Arnaud P.31 dicembre 2023
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Christian d.18 dicembre 2023
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Dominique R.12 dicembre 2023
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Sylvie e.5 luglio 2023
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Loic L.22 marzo 2023
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Simone W.25 gennaio 2023
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Charpentron P.22 gennaio 2023
Cordon Rouge - senza - magnum 150 cl
- Jean s.10 dicembre 2022
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- BERNARD S.8 ottobre 2022
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- GARNIER C.10 marzo 2022
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Christian W.1 gennaio 2022
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Alexandre L.7 dicembre 2021
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Patricia D.13 settembre 2021
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Frederic L.27 maggio 2021
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Laurent S.27 maggio 2021
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Magalie u.29 dicembre 2020
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Christian W.25 dicembre 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Isabelle B.21 dicembre 2020
Cordon Rouge - senza - magnum 150 cl
- Alexandra R.18 dicembre 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Olivier S.16 dicembre 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Montero E.9 dicembre 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- CHRISTOPHE M.5 dicembre 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Pierre D.29 novembre 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Patricia D.25 novembre 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Holger H.19 novembre 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Olivier L.24 ottobre 2020
Cordon Rouge - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- Laure D.22 ottobre 2020
Cordon Rouge - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- Jeanine J.14 ottobre 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Nadine E.26 settembre 2020
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Isabelle d.11 agosto 2020
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Patrick P.29 giugno 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- FREDERIC F.26 giugno 2020
Cordon Rouge - senza - magnum 150 cl
- Yves L.21 giugno 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Franck D.16 giugno 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Jeanine J.8 giugno 2020
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Gérard C.7 maggio 2020
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Tom G.26 febbraio 2020
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- Evelyne M.17 gennaio 2020
Cordon Rouge - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- Serge K.14 ottobre 2019
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Thierry p.12 ottobre 2019
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Noël D.12 ottobre 2019
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Véronique M.29 settembre 2019
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Sebastien P.4 febbraio 2019
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Didier B.31 gennaio 2019
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
- Sebastien P.26 gennaio 2019
Cordon Rouge - senza - magnum 150 cl
- Fabien D.7 gennaio 2019
Cordon Rouge - astuccio - bottiglia 75 cl
- PHILIPPE L.27 dicembre 2018
Cordon Rouge - senza - bottiglia 75 cl
Mumm Cordon Rouge : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cassa legno |
|---|---|
| 🍾 Formato | Jeroboam |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar, Cote de sezanne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
L'opinione delle guide