Mumm

RSRV Blanc de Noirs 2014 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La cuvée RSRV Blanc de Noirs 2014 dello champagne Mumm è uno champagne eccezionale, prodotto in quantità limitata, riservato agli amici della casa. Questa cuvée, presentata in bottiglia, rivela l'eleganza e la complessità del Pinot Noir di Verzenay, un terroir Grand Cru della Montagne de Reims. Ideale per accompagnare pasti gastronomici, questo champagne sedurrà gli appassionati alla ricerca di una cuvée con grande profondità aromatica.

L’elaborazione dello champagne RSRV Blanc de Noirs 2014 Mumm

Il RSRV Blanc de Noirs 2014 è elaborato esclusivamente a partire da Pinot Noir proveniente dal villaggio di Verzenay, un Grand Cru rinomato per la sua mineralità e struttura. L'annata 2014 è stata caratterizzata da un inizio estate fresco e umido, seguito da un miglioramento delle condizioni meteorologiche a partire da metà agosto. Le vendemmie, iniziate l'8 settembre 2014 e proseguite fino al 20 settembre, hanno permesso di raccogliere uve di qualità eccezionale.

Dopo la vendemmia, lo champagne è stato messo in cantina per un invecchiamento minimo di sei anni, durante il quale ha sviluppato tutta la sua profondità aromatica. Con un dosaggio di sei grammi di zucchero per litro, questa cuvée è un bel equilibrio tra potenza ed eleganza, offrendo un'espressione pura del terroir di Verzenay.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il RSRV Blanc de Noirs 2014 presenta un colore dorato luminoso, simbolo del suo raffinamento e del suo lungo invecchiamento in cantina. L'effervescenza è fine, illustrando perfettamente la qualità di questa cuvée Grand Cru.

• Naso

  Al naso, questa cuvée rivela una complessità aromatica eccezionale, con note di frutta candita, gelatina di cotogna, oltre a aromi fumosi e tostati di moka, pane tostato e nocciola. Un insieme che porta profondità e golosità.

• Bocca

  In bocca, l'attacco è franco e vivace, sostenuto dalla struttura e dalla potenza del Pinot Noir. La cuvée rivela un bel equilibrio, con una lunghezza notevole in bocca, segnata da una nota finale minerale e iodata. Uno champagne allo stesso tempo elegante e potente, tipico dei grandi terroir di Verzenay.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Tartare di tonno agli agrumi
• Salumi fini
• Blinis al caviale

Piatti

• Comté o Parmigiano stagionati
• Selvaggina da piuma
• Filetto di branzino arrosto alle erbe

Dessert

• Pavlova ai frutti secchi
• Torta al limone meringata
• Macarons alla nocciola

Il prezzo di RSRV Blanc de Noirs 2014 Mumm

Il prezzo della bottiglia di champagne RSRV Blanc de Noirs 2014 Mumm è di 76,95 €. Questo prezzo è giustificato dalla rarità di questa cuvée prodotta in quantità limitata, nonché dal lungo invecchiamento in cantina e dalla qualità eccezionale delle uve provenienti dal Grand Cru di Verzenay. Questa cuvée offre un eccellente rapporto qualità-prezzo per gli appassionati di champagne potenti e complessi.

Le recensioni su RSRV Blanc de Noirs 2014 Mumm

Gli appassionati di champagne lodano la ricchezza aromatica e la struttura del RSRV Blanc de Noirs 2014. La precisione dei suoi aromi e la sua lunghezza in bocca lo rendono un must per chi cerca uno champagne di carattere. Consulta la nostra pagina dedicata alle recensioni sulla cuvée RSRV Blanc de Noirs 2014 Mumm per saperne di più.

Conservare questo champagne

Il RSRV Blanc de Noirs 2014 si conserva idealmente in un luogo fresco e al riparo dalla luce, a una temperatura stabile tra 10 e 12°C. Questo champagne, grazie alla sua struttura e alla sua profondità aromatica, può ancora evolversi in cantina per diversi anni, rivelando aromi sempre più complessi nel tempo.