Moët & Chandon
Grand Vintage Collection 1999 | Bottiglia 75 cl
Il 1999 è la 66a annata di Moët & Chandon dal 1842. La maturità del vino è evidente nelle sue calde note di vendemmia, cera, torta e anacardi.
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Il 1999 è la 66a annata di Moët & Chandon dal 1842. La maturità del vino è evidente nelle sue calde note di vendemmia, cera, torta e anacardi.
Al palato, siamo immediatamente sedotti dalla sensazione di potenza e rotondità, un'affermazione del frutto radioso, ampio e carnoso. Questa generosità cresce con note di dattero e miele, per arrivare a un finale con l'amaro sapido del caffè. L'ultima vendemmia del millennio ha scandito un anno caratterizzato da modelli meteorologici contrastanti e spesso mutevoli.
L'inverno è stato un cocktail indefinibile di pioggia, neve, freddo, clima mite, sole e tristezza.
La primavera è stata calda e senza gelate, ma a maggio la grandine ha colpito quasi 700 ettari. Il caldo di giugno e le sue conseguenze temporalesche si sono protratte fino a luglio e agosto. L'estate è stata caratterizzata da una siccità generale e da una fine "tropicale", con un'alternanza di clima molto caldo all'inizio di settembre e di piogge molto abbondanti.
Pinot Noir (38%)Chardonnay (31%)Pinot Meunier (31%)
1999
Invecchiato in vasche
Realizzata
Brut (da 6 a 12 g/l)
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
11°C
🍾 Formato | Bottiglia |
---|---|
↕️ Dosaggio | Champagne brut |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
🎨 Colore | Champagne bianco |
🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide