Moët & Chandon
Grand Vintage Collection 1996 | Bottiglia 75 cl - Cassa legno
Il 1996 è la 64a annata di Moët & Chandon dal 1842. La maturità del vino è evidente nelle sue note calde di raccolto, cera, torta e anacardi.
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Descrizione
Il 1996 è la 64a annata di Moët & Chandon dal 1842. La maturità del vino è evidente nelle sue note calde di raccolto, cera, torta e anacardi.
Il 1996 è stato caratterizzato da un inverno mite e da un'estate di contrasti, con siccità e forti piogge. Un mese prima della vendemmia, il sole ha portato un raro grado di maturazione delle uve, ponendo questa annata 1996 nel novero delle grandi.
Al palato, si viene immediatamente sedotti dalla sensazione di potenza e rotondità, un'affermazione del frutto radioso, corposo e carnoso. Questa generosità si sviluppa in note di dattero e miele e in un finale con l'amaro sapido del caffè.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot NoirChardonnayPinot Meunier
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne
Vinificazione
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoGrigliatoPotente
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20232024
(Apogeo)2033
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1996 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in cassa legno |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| ⭐ Annata | Annata 1996 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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