Mailly Grand Cru
L'Intemporelle 2017 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
La cuvée L'Intemporelle 2017 di Mailly Grand Cru incarna la ricerca di un'estetica ed eleganza assolute.
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Descrizione
La cuvée L'Intemporelle 2017 di Mailly Grand Cru incarna la ricerca di un'estetica ed eleganza assolute.
L'Intemporelle 2017 è un blend di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, uve coltivate esclusivamente nel terroir Grand Cru di Mailly, sulla Montagne de Reims. Questo terroir è rinomato per il suo terreno gessoso.
I vini sono vinificati e maturati in vasche di acciaio inox per preservare tutta la mineralità e la freschezza di questo terroir.
Dopo 5 anni nelle cantine di Mailly Grand Cru, L'Intemporelle 2017 viene offerto in degustazione, con un dosaggio Brut.
Al naso, è uno champagne con note floreali, che poi evolvono verso aromi fruttati e un tocco di agrumi.
Al palato, l'attacco pulito è sottolineato da un'effervescenza cremosa. A metà palato si percepiscono belle note agrumate e una bella dinamica.
Il finale è salino, minerale e intenso.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsMailly-Champagne
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2017
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMinerale
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20232025
(Apogeo)2032
Mailly Grand Cru L'Intemporelle 2017 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ⭐ Annata | Annata 2017 |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |