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Louis Nicaise
Louis par Laure Vintage 2012 | Bottiglia 75 cl
La Cuvée Louis par Laure 2012 della tenuta Louis Nicaise è uno champagne ideale per l'aperitivo, grazie alla sua grande vivacità unita a un tocco gourmet.
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Descrizione
La Cuvée Louis par Laure 2012 della tenuta Louis Nicaise è uno champagne ideale per l'aperitivo, grazie alla sua grande vivacità unita a un tocco gourmet.
Questa cuvée è stata creata da Laure Nicaise, nipote del fondatore della casa. Con questo champagne ha deciso di rendere omaggio al nonno.
Louis par Laure 2012 è un assemblaggio di 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir. Un blend delicato che unisce la freschezza dello Chardonnay alla struttura del Pinot Noir.
È uno champagne di grande espressività, sottolineato dalla ricca annata 2012 e dalla ricerca di una maturazione ottimale durante la vendemmia.
Louis par Laure 2012 ha un colore dorato con bollicine molto fini.
Al naso emergono note golose di miele e brioche, seguite da note di frutta gialla.
Al palato, la freschezza e la mineralità degli Chardonnay sono chiaramente presenti, con un attacco molto cesellato, seguito a metà palato dalla struttura fornita dal Pinot Nero. Il finale indugia per diversi secondi su note di agrumi e un tocco di sale.
Una cuvée molto raffinata.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsHautvillers
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2012
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoPasticcereFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20192022
(Apogeo)2033
Louis Nicaise Louis par Laure Vintage 2012 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2012 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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