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Lombard
Brut Nature Verzenay Grand Cru Lieu-dit Les Marquises | Bottiglia 75 cl
Il Brut Nature Rosé de Saignée Verzenay Grand Cru Les Marquises prodotto da Lombard è uno champagne che combina splendide note di frutta rossa con una bella freschezza.
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Descrizione
Il Brut Nature Rosé de Saignée Verzenay Grand Cru Les Marquises prodotto da Lombard è uno champagne che combina splendide note di frutta rossa con una bella freschezza.
La parcella Les Marquises si trova a Verzenay, sulla collina sotto il Moulin. È esposta a est.
Il villaggio di Verzenay è rinomato per i suoi terreni gessosi e l'esposizione a nord, che producono Pinot Nero delicati e pieni di freschezza.
Il Brut Nature Rosé de Saignée Verzenay Grand Cru Les Marquises di Lombard viene prodotto facendo macerare il Pinot Nero per circa 8 ore in vasche d'acciaio. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per 4-6 mesi. La fermentazione malolattica è bloccata per preservare tutta la tensione e l'energia del terroir di Verzenay.
Il Brut Nature Rosé de Saignée Verzenay Grand Cru Les Marquises viene poi invecchiato per 4 o 5 anni nelle cantine della casa a Epernay. Non viene aggiunto alcun dosaggio, poiché l'equilibrio del vino è già perfetto.
La parcella Les Marquises produce Pinot Nero di grande maturità, con note molto fini di piccoli frutti rossi.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (100%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsVerzenay
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Non realizzata
Dosage:
Brut Nature (0 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMinerale
Abbinamenti
Da degustare con una ricetta di carattere o un dessert
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20232027
(Apogeo)2031
Lombard Brut Nature Verzenay Grand Cru Lieu-dit Les Marquises : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut nature |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Non realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 💡 Tipo di champagne | Rosé de saignée |
| 🍇 Cépage | Pinot nero |
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