Lombard
Extra Brut Premier Cru Rosé | Bottiglia 75 cl
L'Extra Brut Premier Cru Rosé di Lombard è uno champagne che rivela note di piccoli frutti rossi sostenute da una bella tensione.
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Descrizione
L'Extra Brut Premier Cru Rosé di Lombard è uno champagne che rivela note di piccoli frutti rossi sostenute da una bella tensione.
Questa cuvée è ottenuta da un assemblaggio di Chardonnay della Côte des Blancs (Grauves, Vertus) e Pinots Noirs della Montagne de Reims (Sermiers) e della Vallée de la Marne (Cumières). Questi terroir sono classificati come Premiers Crus, tra i più pregiati della regione Champagne.
I vini sono maturati in vasche d'acciaio inox per preservarne la freschezza e la croccantezza del frutto. Il 10% di vino rosso che completa l'assemblaggio è vinificato in botti di rovere. Provengono dal terroir Grand Cru di Verzenay, sulla Montagne de Reims.
Il maestro di cantina ha scelto di bloccare la fermentazione malolattica per il 40% dei vini per dare al vino tensione ed energia. Lo Champagne Lombard Extra Brut Premier Cru Rosé viene poi invecchiato per 2 o 3 anni nelle cantine della casa a Épernay. Il dosaggio è molto leggero (4 g/l) per consentire al vino di esprimere tutta la sua tensione.
È una cuvée perfettamente equilibrata, che offre una grande finezza e una bella espressione aromatica.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (40%)Pinot Noir vinifié en rouge (10%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneVerzenayGrauvesVertusCumièresSermiers
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Parzialmente realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20242027
(Apogeo)2033
Le opinioni dei nostri clienti
50%1 critica 50%1 critica 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- LOIC S.15 febbraio 2022
Extra Brut Premier Cru Rosé - senza - bottiglia 75 cl
- Johannes S.4 luglio 2021
Extra Brut Premier Cru Rosé - senza - bottiglia 75 cl
Lombard Extra Brut Premier Cru Rosé : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Parzialmente realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
L'opinione delle guide