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Larmandier-Bernier
Terre de Vertus 2013 | Magnum 150 cl
Sophie e Pierre Larmandier hanno creato la cuvée Terre de Vertus 2013 nel 1995. È prodotta da una parcella, Les Barillers, situata a metà pendio del terroir di Vertus. Si tratta di una parcella con un terreno molto particolare, che produce vini delicati, salini e complessi allo stesso tempo.
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Descrizione
Sophie e Pierre Larmandier hanno creato la cuvée Terre de Vertus 2013 nel 1995. È prodotta da una parcella, Les Barillers, situata a metà pendio del terroir di Vertus. Si tratta di una parcella con un terreno molto particolare, che produce vini delicati, salini e complessi allo stesso tempo.
Lo champagne viene vinificato e maturato in botti e tini di rovere. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente. Una volta imbottigliate dopo quasi un anno di invecchiamento, le bottiglie invecchieranno dolcemente nelle cantine della casa per circa 5 anni.
Terre de Vertus 2013 Larmandier-Bernier è uno champagne non affinato, per esaltare la purezza del vino.
L'annata 2013 è un'annata di freschezza, che esalta tutta la tensione e la purezza minerale di questa cuvée.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Côte des blancsVertus
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2013
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut Nature (0 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoMineraleFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20182026
(Apogeo)2040
Tabelle stellate
Georges Blanc (Vonnas) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Arpège – Alain Passard (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Pierre Gagnaire (Paris) Le Bois sans Feuilles – Troigros (Ouches) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Michel Sarran (Toulouse) Les Crayères (Reims) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) Serge Vieira (Chaudes-Aigues) Auberge du Père Bose (Talloires-Montmin) L’Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Millénaire (Reims) Lasserre (Paris) Jules Verne – Alain Ducasse (Paris) Une Île (Angers) Têtedoie (Lyon) La Maison Clovis (Lyon) L’Auberge de l’Île Barbe (Lyon) Aux Terrasses (Tournus) Le Coquillage (Saint-Méloir-des-Ondes) Le Saison (Saint-Grégoire) 
Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2013 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Magnum |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut nature |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ❤️ Selezione | Champagne biologica, Champagne con annata |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2013 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
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