Krug
Krug Rosé (23e édition) | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
La 23a edizione della cuvée Krug Rosé è il frutto di un assemblaggio di 60 vini diversi provenienti da 10 annate diverse, che vanno dal 2000 al 2011.
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Descrizione
La 23a edizione della cuvée Krug Rosé è il frutto di un assemblaggio di 60 vini diversi provenienti da 10 annate diverse, che vanno dal 2000 al 2011.
L'annata 2011 rappresenta la maggior parte (44%) dell'assemblaggio. Si tratta di un'annata atipica per la Champagne, piuttosto piovosa e con poco sole. Per ottenere un equilibrio perfetto, il Maestro di Cantina di Krug ha attinto ad altre 9 annate, tra cui la soleggiata 2009 e la delicata 2007.
Si tratta di un assemblaggio rosé, cioè di uno champagne rosé ottenuto con l'aggiunta di vino rosso della regione di Champagne. L'assemblaggio è completato da un 13% di vino rosso proveniente da Pinot Nero piantato nel terroir di Mareuil-sur-Aÿ. L'assemblaggio è bilanciato tra il 29% di Pinot Noir, il 26% di Pinot Meunier e il 45% di Chardonnay.
La 23a edizione di Krug Rosé viene conservata nelle cantine per circa 7 anni prima di essere messa in degustazione.
Questa edizione di Krug Rosé ha un colore rosato chiaro con bollicine fini ed eleganti.
Al naso rivela note di rosa, pompelmo e pepe.
Al palato, è uno champagne gourmet e lusinghiero con note di miele, limone e un finale superbo.
Questa cuvée si abbina meravigliosamente al foie gras, all'agnello o alle carni bianche.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (29%)Chardonnay (45%)Pinot Meunier (26%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneMareuil-sur-Ay
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in botti di legno
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttatoSpeziato
Abbinamenti
Da degustare con una ricetta di carattere o un dessert
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
20202024
(Apogeo)2036
Krug Krug Rosé (23e édition) : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in botti di legno |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
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