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Jacquesson
Aÿ Vauzelle Terme 2008 | Bottiglia 75 cl
La Maison Jacquesson propone la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme in un'annata eccezionale.
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Descrizione
La Maison Jacquesson propone la cuvée Aÿ - Vauzelle Terme in un'annata eccezionale.
Questa cuvée proviene da una parcella di viti situata a metà pendio ed esposta a sud. Il terreno è molto calcareo, su blocchi di gesso campano. Sono 2.500 le viti di Pinot Nero piantate su 30 are nel 1980. Le uve sono state raccolte il 25 settembre 2008. Sono state prodotte 2.652 bottiglie e 198 magnum. Non è richiesto alcun dosaggio.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (100%)
Denominazione secondaria:
Vallée de la Marne
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2008
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziato
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20182024
(Apogeo)2034
Jacquesson Aÿ Vauzelle Terme 2008 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Vallée de la marne |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2008 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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