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Champagne Jacques Chaput - Grande Réserve - Bottiglia 75 cl
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Champagne Jacques Chaput - Grande Réserve - Bottiglia 75 cl

Jacques Chaput

Grande Réserve | Bottiglia 75 cl

La Grande Réserve di Jacques Chaput è uno champagne unico. È un assemblaggio di 3 vendemmie eccezionali: 1998, 1999 e 2000. È uno champagne di carattere, che sviluppa aromi gastronomici molto espressivi e un tocco vinoso.

 
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Descrizione

La Grande Réserve di Jacques Chaput è uno champagne unico. È un assemblaggio di 3 vendemmie eccezionali: 1998, 1999 e 2000. È uno champagne di carattere, che sviluppa aromi gastronomici molto espressivi e un tocco vinoso.

Questa cuvée è un assemblaggio di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay. Il dosaggio è Brut, circa 12 g/L.

Degustazione

A cura di Patrick Borras

Aspetto

La Grande Réserve di Jacques Chaput ha un bel colore giallo brillante con profondi riflessi dorati. Le sue bollicine sono fini e discrete, di media intensità.

Naso

La Grande Réserve Jacques Chaput rivela un naso complesso e ricco, con aromi di brioche e leggermente burrosi. Il secondo naso rivela anche aromi di frutta secca.

Bocca

Al palato, l'attacco è ricco e untuoso, potente e intenso. Si tratta di uno champagne splendidamente fresco, con un tocco di acidità e un ottimo equilibrio. È una cuvée che piacerà agli amanti degli champagne ricchi e untuosi.

Servizio

Consiglio di gustare la Grande Réserve Jacques Chaput come aperitivo o con un pasto, in particolare con una carne bianca cremosa. Suggerisco di servire questa cuvée a 10°C.

Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

  • Denominazione secondaria:

    Côte des bar

Vinificazione

  • Couleur:

  • Senza annata

  • Invecchiamento in botti di legno:

    Invecchiato in vasche

  • Fermentazione malolattica:

    Realizzata

  • Dosage:

    Brut (da 6 a 12 g/l)

Degustazione

  • Abbinamenti

    Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

  • Temperatura di servizio:

    10°C

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20142018
    (Apogeo)
    2024

L'opinione delle guide

3.5 / 5(1 critica)
1 stella
Hachette

Jacques Chaput Grande Réserve : buono a sapersi

🍾 FormatoBottiglia
📍 Denominazione secondariaCote des bar
↕️ DosaggioChampagne brut
⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
🎨 ColoreChampagne bianco
⭐ AnnataChampagne senza annata
🍇 CépagePinot neroChardonnay