Jacques Chaput
Grande Réserve | Bottiglia 75 cl
La Grande Réserve di Jacques Chaput è uno champagne unico. È un assemblaggio di 3 vendemmie eccezionali: 1998, 1999 e 2000. È uno champagne di carattere, che sviluppa aromi gastronomici molto espressivi e un tocco vinoso.
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La Grande Réserve di Jacques Chaput è uno champagne unico. È un assemblaggio di 3 vendemmie eccezionali: 1998, 1999 e 2000. È uno champagne di carattere, che sviluppa aromi gastronomici molto espressivi e un tocco vinoso.
Questa cuvée è un assemblaggio di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay. Il dosaggio è Brut, circa 12 g/L.
Degustazione
A cura di Patrick BorrasLa Grande Réserve di Jacques Chaput ha un bel colore giallo brillante con profondi riflessi dorati. Le sue bollicine sono fini e discrete, di media intensità.
La Grande Réserve Jacques Chaput rivela un naso complesso e ricco, con aromi di brioche e leggermente burrosi. Il secondo naso rivela anche aromi di frutta secca.
Al palato, l'attacco è ricco e untuoso, potente e intenso. Si tratta di uno champagne splendidamente fresco, con un tocco di acidità e un ottimo equilibrio. È una cuvée che piacerà agli amanti degli champagne ricchi e untuosi.
Consiglio di gustare la Grande Réserve Jacques Chaput come aperitivo o con un pasto, in particolare con una carne bianca cremosa. Suggerisco di servire questa cuvée a 10°C.
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Côte des bar
Invecchiato in vasche
Realizzata
Brut (da 6 a 12 g/l)
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
10°C
🍾 Formato | Bottiglia |
---|---|
📍 Denominazione secondaria | Cote des bar |
↕️ Dosaggio | Champagne brut |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
🎨 Colore | Champagne bianco |
⭐ Annata | Champagne senza annata |
🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
L'opinione delle guide