Henriot

Blanc de Blancs | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Descrizione

Elegante e raffinato, lo Champagne Henriot Blanc de Blancs è una vera e propria ode allo Chardonnay. Espressione pura e luminosa di questo vitigno emblematico, questa cuvée pluriennale racchiude tutta l'esperienza della Maison nell'arte dell'assemblaggio. Grazie alla selezione delle migliori annate e all'invecchiamento prolungato, offre un'esperienza di degustazione di incredibile ricchezza aromatica e grande precisione.

Un blend dedicato all'espressione dello Chardonnay

Il Blanc de Blancs in cofanetto della Maison Henriot è ottenuto da una rigorosa selezione di 12 cru provenienti dai migliori terroir della Champagne coltivati a Chardonnay. Questo assemblaggio mette in risalto la diversità e la complementarietà delle diverse origini, offrendo una cuvée di notevole complessità.

• 100% Chardonnay provenienti dai migliori cru della Côte des Blancs e da altri terroir eccezionali.
• 50-70% di vini d'annata per garantire freschezza e brillantezza.
• 30-50% di vini di riserva, tra cui alcuni provenienti dall'assemblaggio di riserva, per garantire la continuità dello stile.

Affinato per un minimo di 3 anni in cantina e con un basso dosaggio inferiore a 7 g/L, lo Champagne Henriot Blanc de Blancs in astuccio rivela tutta la finezza e l'eleganza dello Chardonnay, con la sua freschezza, la sua consistenza vellutata e la sua profondità aromatica.

Degustazione della cuvée

• Il colore

  Il colore del Blanc de Blancs è un luminoso oro chiaro, ravvivato da un'effervescenza fine e persistente.

• Naso

  Il naso rivela una grande ricchezza aromatica, oscillando tra note di ananas flambé,agrumi freschi e un tocco di gesso, punteggiato da delicate sfumature di pasticceria.

• Il palato

  Al palato, la struttura è incredibilmente vellutata, sostenuta da una notevole freschezza. L'equilibrio tra generosità e finezza conferisce a questo champagne un finale elegante e lungo, al tempo stesso goloso e minerale.

Abbinamenti consigliati

Bocconcini da aperitivo

• Tartara di capesante con lime
• Blini di uova di trota
• Gougères con formaggio Comté

I piatti

• Filetto di branzino con beurre blanc
• Pollame di fattoria con spugnole
• Risotto con asparagi e parmigiano

I dolci

• Torta meringata al limone
• Amaretti alle mandorle
• Pavlova con frutta esotica

Perché regalare questo champagne?

Presentato in un elegante cofanetto, lo Champagne Henriot Blanc de Blancs è un regalo raffinato per ogni occasione. La sua pura espressione di Chardonnay, che unisce freschezza e profondità aromatica, lo rende una scelta ideale per gli amanti degli champagne eleganti e strutturati. Che si tratti di un compleanno, di una festa o di un regalo di lavoro, vi conquisterà con il suo equilibrio e la sua generosità.

Conservazione e servizio

Lo Champagne Henriot Blanc de Blancs in cofanetto può essere gustato subito per apprezzarne l'abbagliante freschezza o conservato da 5 a 7 anni per sviluppare una complessità ancora maggiore. Da servire tra i 9 e i 12°C in un bicchiere a tulipano per esaltare tutti i suoi aromi.

Aneddoto su questa cuvée

Creato in omaggio a Marie Marguet, la cui famiglia possedeva dei Grands Crus nella Côte des Blancs, Henriot Blanc de Blancs testimonia l'attaccamento della Maison all'eccellenza dello Chardonnay. Fedele alla visione di Apolline Henriot, questa cuvée incarna più di due secoli di know-how e competenza.