Deutz
Cuvée William Deutz 2013 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
La cuvée William Deutz è la più prestigiosa della Maison Deutz. Questa cuvée rende omaggio al fondatore della casa e porta il suo nome.
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Descrizione
La cuvée William Deutz è la più prestigiosa della Maison Deutz. Questa cuvée rende omaggio al fondatore della casa e porta il suo nome.
Questo champagne è un assemblaggio di 77% Pinot Noir di Bouzy, Aÿ, Mailly e Verzenay, 20% Chardonnay di Avize e 3% Pinot Meunier di Venteuil.
Il 2013 è stata un'annata particolarmente tardiva, ma l'estate radiosa ha fornito il massimo del sole e poche precipitazioni, condizioni ideali per la maturazione delle uve. La vendemmia autunnale ha prodotto vini eleganti e freschi.
Il colore brillante di questa cuvée ha delicati riflessi dorati, sostenuti da una delicata effervescenza.
Il naso, fine e delicato, è molto espressivo e rivela un ricco bouquet di frutta gialla con mela cotogna, pesca e albicocca, arricchito da un tocco di miele.
Al palato, il vino è dinamico e fruttato. Il Pinot Nero fornisce struttura senza compromettere la finezza dello Chardonnay e la morbidezza del Meunier. Fresco, preciso e avvolgente, questo champagne sviluppa piacevoli aromi di frutta gialla molto matura, in linea con l'esame olfattivo. Il finale minerale conferma l'evidenza di un magnifico potenziale.
Questa cuvée William Deutz 2013 si sposa con piatti raffinati e saporiti come il branzino bianco, la tartare di vitello e le carni bianche che possono essere sottilmente esaltate da sapori esotici. Questo grande champagne si abbina anche a piatti asiatici delicati e speziati.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (77%)Chardonnay (20%)Pinot Meunier (3%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeVerzenayAÿBouzyVenteuilMailly-Champagne
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2013
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoFresco
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20222027
(Apogeo)2035
Le opinioni dei nostri clienti
50%2 critiche 50%2 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni su questa cuvée
- Ory G.13 febbraio 2020
Cuvée William Deutz 2009 - cofanetto - bottiglia 75 cl
- Sebastien m.24 dicembre 2017
Cuvée William Deutz 2002 - cofanetto - bottiglia 75 cl
- Mario R.20 giugno 2017
Cuvée William Deutz 2006 - cofanetto - bottiglia 75 cl
- Mario M.13 marzo 2014
Cuvée William Deutz 1999 - cofanetto - bottiglia 75 cl
Deutz Cuvée William Deutz 2013 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Avize |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2013 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide