Deutz

Blanc de Blancs 2018 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto

Descrizione

Il Blanc de Blancs 2018 del champagne Deutz è una cuvée di finezza e eleganza inaudite. Con le sue note floreali e la sua texture setosa, questa cuvée è ideale per accompagnare un aperitivo, ma può anche trovare bei abbinamenti a tavola.

L’elaborazione dello champagne Blanc de Blancs 2018 Deutz

Il Blanc de Blancs 2018 è elaborato esclusivamente a partire da Chardonnay, il vitigno emblematico della Champagne. Gli acini provengono dai prestigiosi Grands Crus della Côte des Blancs, tra cui Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger e Chouilly, nonché Villers-Marmery sulla Montagne de Reims. Questi terroir conferiscono al vino una freschezza minerale e una grande eleganza.

La vinificazione e l’affinamento avvengono in vasche di acciaio inox, un metodo che permette di preservare tutta la freschezza e la purezza aromatica dello Chardonnay. Dopo un lungo invecchiamento sui lieviti di almeno 48 mesi, questa cuvée raggiunge una maturità ottimale. Il dosaggio è leggero, con 7 g/L, apportando un equilibrio perfetto tra vivacità e rotondità.

Il millesimo 2018

L’anno 2018 ha offerto condizioni climatiche eccezionali in Champagne. Una primavera soleggiata e un’estate calda hanno permesso una maturazione ottimale degli acini, dando vita a un millesimo generoso e di grande precisione. Gli Chardonnay del 2018 si distinguono per la loro finezza, purezza e notevole potenziale di invecchiamento.

Degustazione della cuvée

• Veste

  Il Blanc de Blancs 2018 sfoggia una veste dorata scintillante, ornata da riflessi verde-argento e animata da bollicine fini e regolari.

• Naso

  Al naso, questa cuvée rivela aromi sottili di fiori bianchi (biancospino) e note delicate di agrumi come il pompelmo e il kumquat, completate da una punta mentolata.

• Bocca

  In bocca, lo champagne seduce con la sua texture vellutata e freschezza scintillante. I sapori di pesca, caprifoglio e agrumi si armonizzano perfettamente con una mineralità presente e un finale lungo e persistente.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini

• Blini al salmone affumicato e crema all’aneto
• Ostriche grigliate al parmigiano
• Tartare di capesante al lime

Piatti

• Spigola arrosto con erbe fresche
• San Pietro in padella con emulsione al burro bianco
• Risotto al tartufo bianco

Dessert

• Millefoglie agli agrumi
• Torta al lime
• Panna cotta alla vaniglia e gelatina di pompelmo

Il prezzo della bottiglia Blanc de Blancs 2018 Deutz

Il prezzo della bottiglia Blanc de Blancs 2018 Deutz è di 78,90 €. Questa è una cuvée che beneficia di un approvvigionamento di Chardonnay Grand Cru assolutamente eccezionale. Un valore sicuro per gli amanti degli champagne d’eccezione.

Le recensioni della cuvée Blanc de Blancs 2018 del champagne Deutz

Gli appassionati di champagne lodano il Blanc de Blancs 2018 per il suo equilibrio ed eleganza. Le recensioni disponibili su la cuvée Blanc de Blancs 2018 Deutz testimoniano il suo successo tra intenditori e principianti.

Conservare questo champagne

Per preservare la freschezza e la finezza di questa cuvée, è consigliato conservare le bottiglie in un luogo buio e fresco, tra 10 e 12°C. Grazie al suo potenziale di invecchiamento, questo Blanc de Blancs potrà essere degustato fino al 2040, offrendo una complessità accresciuta nel corso degli anni.