Lenoble

Blanc de Noirs 2013 | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Descrizione

Il Blanc de Noirs 2013 di A.R. Lenoble, qui presentato in astuccio, è una bottiglia eccezionale ottenuta da un unico vitigno, un unico terroir e un'unica annata. Questo 100% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru è uno champagne da intenditori.

La vinificazione di questo champagne avviene in parte in legno, il che gli conferisce profondità di sapore e una piacevole rotondità al palato. Il dosaggio è molto basso, solo 2 g/L, il che evidenzia la purezza di questo vino.

Il vino ha un colore dorato intenso, con abbondanti e fini bollicine che si sollevano nel bicchiere.

Al naso rivela note di frutta rossa che evolvono gradualmente verso aromi più speziati.

Al palato, lo champagne ha un attacco caldo e rotondo, con un interessante contrasto tra grassezza e fluidità. Le note di frutta rossa si fondono perfettamente con una leggera legnosità, sostenuta da una grande vivacità che equilibra l'insieme. Il finale e la retro-olfazione rafforzano gli esplosivi aromi di frutta rossa.

Questo champagne Blanc de Noirs 2013 della Maison A.R. Lenoble, vinoso e potente, è un'ottima scelta per accompagnare piatti ricchi e caldi. Provatelo con il risotto ai funghi, la rana pescatrice allo zafferano o il cheddar stagionato per un'esperienza di gusto indimenticabile.