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Adrien Renoir
Les Epinettes 2015 | Bottiglia 75 cl
Les Epinettes prende il nome da un appezzamento di terreno nel villaggio di Verzy. Classificato come Grand Cru, questo villaggio si trova sulla Montagne de Reims. Produce vini Pinot Nero di un'eleganza e di una purezza uniche.
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Descrizione
Les Epinettes prende il nome da un appezzamento di terreno nel villaggio di Verzy. Classificato come Grand Cru, questo villaggio si trova sulla Montagne de Reims. Produce vini Pinot Nero di un'eleganza e di una purezza uniche.
Questo Blanc de Noirs della sola vendemmia 2015 è stato vinificato e maturato in botti di rovere. Questa cuvée non viene misurata, poiché l'equilibrio del vino è già perfetto!
Degustazione
A cura di Patrick BorrasAspetto
Il Pinot Noir Grand Cru 2015 di Adrien Renoir ha un colore giallo intenso con riflessi oro antico e bollicine fini e regolari.
Naso
Al naso è ricco e intenso, rivela aromi di frutta molto matura, con sorprendenti note di frutta secca, noci, nocciole, mandorle e frutta sotto spirito. Ha un naso molto piacevole, in cui si riconosce chiaramente il vitigno Pinot Nero, che fa emergere aromi ricchi e potenti.
Bocca
Al palato, il vino è splendidamente vinoso, ricco e soave, il che lo rende un piacere da bere. La freschezza e la mineralità conferiscono una bella tensione a metà palato e una leggera salinità molto piacevole nel finale. È uno champagne che unisce carattere e finezza. Con il suo fine equilibrio, riflette l'identità di un terroir e di un vitigno attraverso un'annata.
Servizio
Vi consiglio di gustare questo champagne a pasto, accompagnato da carni bianche (blanquette di vitello, ecc.), a una temperatura di servizio compresa tra 8°C e 9°C.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (100%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsVerzy
gradazione dei cru
Grand cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2015
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut Nature (0 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziatoPotenteFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20192023
(Apogeo)2030
Adrien Renoir Les Epinettes 2015 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
| 📏 Scala | Grand cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut nature |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2015 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
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